Restaurant avec Terrasse à Beaune
Découvrez le restaurant La ferme aux Vins à Beaune, ouvert tous les soirs, même le dimanche de 19h à 21h30.
Ouvert tous les midis du lundi au samedi de 12h à 14h.
Notre restaurant n’est pas réservé qu’aux clients de l’hôtel mais est également ouvert à la clientèle extérieure.
Dégustez une cuisine traditionnelle riche en saveurs, qui fait la part belle aux plats de partage et produits du terroir, garantie de fraîcheur et de qualité gustative.
Aux fourneaux, le Chef et sa brigade œuvrent et orchestrent des assiettes créatives, gourmandes et généreuses, relevées par une touche d’exotisme.
Entre tradition et créativité
Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, savourez des recettes traditionnelles bourguignonnes.
Sur la partition du terroir, retrouvez nos incontournables fondues vigneronnes et bourguignonnes ainsi que des plats emblématiques de la Région. La carte varie au printemps et à l’automne pour une cuisine de saison. Les desserts invitent également à la gourmandise, de quoi mettre en éveil les papilles.
Retrouvez nos formules du jour déclinées en deux ou trois plats en fonction de vos envies.
Avec sa décoration qui rappelle la vigne, ses couleurs chaudes, ses coussins moelleux et ses grandes baies vitrées qui laissent entrer la lumière, le restaurant vous plonge d’emblée dans l’atmosphère apaisante de la Bourgogne.
Profitez de la quiétude de la terrasse spacieuse, près de la piscine avec vue sur le jardin de l’hôtel restaurant Ibis Beaune Sud La Ferme aux Vins en Bourgogne dès les beaux jours.
Découvrez la carte des vins de la Ferme aux Vins
Si les plats sont une ode à la Bourgogne, le terroir s’incarne également à travers la carte des vins, qui présente plus d’une centaine de références, parmi lesquelles des vins emblématiques du terroir pour des accords mets et vins tout en élégance.
Appellations incontournables, grands crus, vins d’exception, ou petits domaines à découvrir, la carte est élaborée en fonction des coups de cœur et au gré des rencontres, découvertes de viticulteurs, s’enrichissant de nouvelles références.
Le temps d’un moment entre amis ou en famille, découvrez quelques crus de notre cave.
Côté bar à vins, nous vous proposons chaque jour 6 à 7 références de vins au verre, à déguster pour de jolis moments de partage.
