Hôtel Restaurant à Beaune en Bourgogne
Découvrez l’hôtel et restaurant Ibis Beaune Sud La Ferme aux Vins en Bourgogne.
Un lieu unique ouvert toute l’année, propice à l’organisation de tous vos événements (hébergement, restauration, salles). Grâce à sa situation stratégique, à proximité du centre historique, de ses célèbres Hospices et de la sortie d’autoroute A6 24.1, l’Hôtel Ibis Beaune Sud et son restaurant la Ferme aux Vins accueille aussi bien les professionnels en soirée étape que les touristes pour un séjour en terre bourguignonne ou encore les locaux qui connaissent la réputation de notre restaurant et service traiteur.
Œnologie, gastronomie, histoire, patrimoine, paysages de Bourgogne vous attendent aux portes de notre hôtel restaurant 3 étoiles.
Une cuisine traditionnelle et créative
Depuis 1988, le restaurant la Ferme aux Vins vous invite à découvrir son univers culinaire à travers des plats traditionnels du terroir bourguignon. Pilier du paysage beaunois, ouvert à la clientèle extérieure, le restaurant vous propose une cuisine authentique, savoureuse, dans une atmosphère moderne et chaleureuse, qui fait la part belle aux matériaux naturels vous offrant une sensation instantanée de bien-être. Notre brigade de cuisine vous assure des recettes savoureuses, entre tradition et nouvelles tendances pour régaler les papilles.
La carte des vins rend hommage à la richesse et diversité des terroirs viticoles de Bourgogne avec plus de 150 références, promesse de doux et délicats nectars qui sublimeront vos plats. Dès l’entrée du restaurant, notre cave vitrée vous permet d’admirer les vins à retrouver sur la carte.
Côté bar à vins, faites-vous plaisir autour d’un verre pour des moments de partage en famille ou entre amis. Nous vous proposons chaque jour 6 à 7 références de vins au verre.
Nos prestations et services
Nos équipes en réception vous accueillent 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 avec enthousiasme et restent à votre écoute pour toute demande.
Le confort et la qualité d’un hôtel 3 étoiles
Déposez vos valises dans l’une de nos 103 chambres pour un séjour sous le signe du confort, dans un espace calme et verdoyant.
L’hôtel Ibis Beaune Sud La Ferme aux Vins, labellisé All Safe dispose de 103 chambres équipées de tout le confort nécessaire pour rendre votre séjour agréable.
Profitez d’un petit-déjeuner sous forme d’un buffet à volonté.
Avec son parking sécurisé, clos et gratuit, face au Palais des Congrès et à quelques pas de la cité des Climats et Vins de Bourgogne, l’Hôtel Ibis Beaune Sud La Ferme aux Vins 3 étoiles bénéficie d’un emplacement stratégique en Bourgogne au cœur d’une région touristique attractive.
Le restaurant attenant, la Ferme aux Vins, ouvert à la clientèle extérieure ou de passage célèbre l’art du bien-vivre et du bien manger !
Notre professionnalisme au service de vos réceptions
Faites confiance au professionnalisme et au savoir-faire de l’hôtel restaurant Ibis Beaune Sud La Ferme aux Vins 3 étoiles à Beaune pour l’organisation de vos évènements et réceptions, qu’ils soient privés ou professionnels.
Sur place, nous vous accueillons dans des salles privatives pour vos réceptions. Nous vous proposons un accueil sur mesure en orchestrant entièrement votre célébration.
Nos infrastructures et nos équipements vous permettent d’organiser vos séminaires, formations, arbres de Noël, repas d’affaires, anniversaires, mariages, etc, dans différentes salles de l’hôtel restaurant Ibis Beaune Sud La Ferme aux Vins.
A l’extérieur, notre service traiteur se déplace en Côte d’Or dans le lieu de votre choix pour vos mariages, anniversaires, diners de gala, cocktails, etc, pour des prestations pouvant aller jusqu’à 800 personnes.
Les mots de nos clients
Une histoire familiale depuis 1928
La saga de la Famille Jacquier débute en 1928 et perdure depuis 4 générations. C’est à 18 ans qu’Alain Jacquier prend la direction de l’Hôtel Ibis Style Le Central à Dijon alors fondé par sa grand-mère. Passionné par le métier d’hôtelier-restaurateur, il transmet ses valeurs et son attachement à la Bourgogne à son fils et ses petits-enfants. L’aventure du Groupe Hôtels Bourgogne Qualité est lancée et s’ouvre à d’autres villes de Bourgogne avec désormais 12 établissements, et poursuit son essor à Paris avec 2 établissements.
Ambassadeur de la Bourgogne
Ambassadeur de la Bourgogne, le Groupe Hôtels Bourgogne qualité met à l’honneur le terroir, et partage ses valeurs de convivialité et de savoir-faire autour de la gastronomie et du vin. Au-delà des services hôteliers, les membres de la famille Jacquier ont à cœur de proposer des restaurants indépendants ouverts à tous, qui mettent en valeur les trésors du patrimoine bourguignon.
La garantie de prestations de qualité
Depuis 1928, le Groupe Hotels Bourgogne qualité compte désormais :
- 12 établissements hôteliers en Bourgogne allant de l’économique au 5 étoiles
- 7 restaurants gourmets indépendants
- 3 services traiteur
